burek
-
Pet vekova BUREKA u Nišu
U Niškim hanovima, karavansarajima i imaretima spravljan je “dobar i ukusan hleb od belog brašna ….. mešan sa posebnim kvascem…
Čitaj dalje » -
Niški buregdžija u finalu Pekarijade
Poznati niški ugostitelj Amir Kalinka je, zahvaljujući svom umeću u pravljenju bureka, ušao u finale ovogodišnje Pekarijade. On je jedini…
Čitaj dalje » -
Srpski burek iz Gornje Trnave osvojio SAD, traže ga i Nemci i Arapi
Srpski burek od prošle jeseni prodaje se i na američkom tržištu. Porodična pekara iz Gornje Trnave prva je iz Srbije…
Čitaj dalje »