Sedam razloga za TIKVICE!

1. Dobre su za mršavljenje

Tikvice su izuzetno niskokalorične, a sadrže veliki procenat vode i dosta biljnih vlakana, što ih čini veoma poželjnom namirnicom za sve koji drže razne dijete u cilju mršavljenja.

2. Zdrave za oči

Jedna srednja tikvica obezbeđuje preko 400% dnevnih potreba za vitaminom A, koji je potreban za zdravlje očiju. Pored toga, tikvica sadrži i lutein i zeaksantin, a za obe te biljne materije naučna istraživanja smatraju da doprinose zdravlju očiju.

3. Zdrave su za pluća

Zbog velike količine vitamina A, koji štiti pluća, posebno ako su izložena duvanskom dimu i drugim kancerogenim materijama, tikvice su zdrave i za disajne organe. Pored toga, neke posebne vrste karotinoida, kao što je beta kriptoksantin, smanjuju rizik i od raka pluća.

4. Zdrave za srce

Tikvice sadrže kalijum i magnezijum, a oba ta minerala olakšavaju opuštanje arterija i krvnvih sudova, što doprinosi regulaciji krvnog pritiska, kao i boljem snabdevanju tkiva i organa krvlju. Folati kojima su tikvice bogate sprečavaju nagomilavanje homocisteina, a višak ove aminokiseline povezan je sa srčanim oboljenjima. Pored toga, pošto su bogate biljnim vlaknima, tikvice mogu da doprinesu i regulaciji holesterola.

5. Doprinose regulaciji šećera

Tikvice sadrže pektinska vlakna, koja mogu da doprinesu regulaciji nivoa šećera u krvi. Ona takođe doprinose i efikasnijem delovanju insulina, što je takođe važno za funkcionisanje čitavog organizma.

6. Pomažu rad imunog sistema

Tikvice su bogate vitaminom C i antioksidansima, što je korisno za rad imunog sistema. Pored toga, posebni fitonutrijenti, karotinoidi, na specifičan način potpomažu  rad imunog sistema.

7. Dobre za trudnice

Zbog bogatstva folatom, tikvice su preporučljiva namirnica za trudnice, pošto folat smanjuju od defekta neuralne cevi fetusa. Jedno istraživanje, koje je pratilo preko 23000 žena, izvestilo je da unos više folata u prvoj fazi trudnoće smanjuje rizik od defekata neuralne cevi.