UŽIVAJTE U PRAVOJ SRPSKOJ HRANI: Jagnjetina ispod sača i prasetina na ražnju

Restoran Stambolijski - ono na šta su Nišlije dugo čekale

UŽIVAJTE U PRAVOJ SRPSKOJ HRANI: Jagnjetina ispod sača i prasetina na ražnju

12:08
6860
0
Niške Vesti
PODELI

Tradicionalnim srpskim specijalitetima, jagnjetini ispod sača i prasetini na ražnju niko ne može da odoli. Još kada su pripremljeni na poseban način, sa zdravim i organskim namirnicama užitak će biti potpun.

Upravo ovo na meniju je Restorana Stambolijski ove subote.

Iz ovog restorana vas pozivaju da ih posetite. Vreme će biti lepo, vidimo se u našoj bašti, dodaju.

Jagnjetinom ispod sača posebno su ponosni.  Hrana se priprema na posebnim uređajima. Jagnjetina je organskog porekla iz svrljiških krajeva. Ništa od mesa koje se koristi u restoranu nije zaleđeno. Hrana se priprema u maslinovom ulju, hladno ceđenom iz Grčke.

Gratinirano jagnjeće tavče sa ovčijim sirom i kiselim mlekom

„To znači da se jedno jagnje, posle pečenja u saču vakumira na posebnoj mašini i onda se kuva u vodi pod vakumom na visokoj temperaturi bez ključanja“, objašnjavaju.

 

Sva jela na meniju Kuće Stambolijskih potpisuje šef Saša Mišić, javnosti poznatiji kao „pakleni kuvar”.

Restoran Stambolijski

Tradicionalna hrana pripremljena na moderan način

Ništa što u meniju pogledate nije veštačko. Mleveno meso prave sami, hleb i pecivo, kolače, testeninu. Nigde se ne stavlja aditiv, a namirnice se čuvaju u strogo kontrolisanim uslovima.

SVEŽA RIBA NA LEDU – vrhunskog kvaliteta, spremljena za Vas na najbolji način u restoranu restoranu Stambolijski!

Svi morski plodovi su sveži. Riba je prve klase i stiže na ledu. Jedan je od retkih restorana koji ima aparat koji održava morske plodove svežim.

Kuhinja je prava mala fabrika od 120 kvadrata sa najmodernijom tehnologijom.

„Pravi je užitak kada vam konobar donese meni sa kolačima, koji su napravljeni isključivo sa belgijskom čokoladom“, ističu zadovoljni gosti.

ZALJUBITE SE NA PRVI POGLED u restoranu Stambolijski!

Na meniju je veliki broj jela. Za teleću čorbu kažu da je jedna od najboljih u Srbiji.

Teleća čorba na staroplaninski način

Dobar odnos cene i kvaliteta

Stambolijski restoran ima i povoljne cene, a to možete proveriti samo ako ih posetite. Mi ćemo ipak otkriti neke od njih.

Cena porcije ćevapa sa prilogom je 390 dinara. Kao jedan od specijaliteta ističu i pileći file sa koricom od parmezana. Cena ovog specijaliteta je 690 dinara za porciju od 350 dinara. Cena porcije pilećeg filea sa grilovanim povrćem je 510 dinara.

Bogata ponuda bifteka jedan je od razloga što se gosti ponovo vraćaju – teško je odlučiti se koji je najbolji.

„Imamo i široku ponudu specijaliteta od bifteka, poput bifteka u ulju. Naravno tu su i salate za dame koje vode računa o liniji. Za pojedine goste ne može da prođe ručak bez karađorđeve šnicle od 450 grama, sa prilogom od krompira i tartar sosom. Svinjski vrat u medovini, jagnjetina u mleku, kolači..“, ističu deo bogate ponude restorana Stambolijski.

Za mališane su se potrudili da naprave poseban meni, koji ih mami i izgledom i ukusom. Jedini u gradu imaju nepušačku zonu. Ako tome dodamo da se praznična, novogodišnja atmosfera već oseća u Kući Stambolijskih onda možemo slobodno da kažemo da je ovo pravo mesto za porodični ručak.

Pobrinuli su se i za večernje izlaske, ali i za proslave

Za sjajne vibracije, svakog četvrtka biće zadužen neki od bendova…

Konstantno se organizuju i tematske večeri, a o tome zainteresovani gosti mogu da se informišu preko fb profila Restorana Stambolijski.

Možete i svoju proslavu organizovati kod njih.

Ovde se spajaju NAJLEPŠI ukusi i mirisi balkanske kuhinje

Kuća Stambolijskih u kojoj je nalazi istoimeni restoran, nalazi se u ulici Nikole Pašića u samom centru Niša i čuva dugu i burnu istoriju grada. Gradnju kuće započeo je Turčin, pre skoro dva veka, a otkupio poznati niški trgovac Todor Stanković Stambolija koji je završio započeto, a po njegovom nadimku je kuća poznata i danas.

Zbog svoje izuzetne gradske arhitekture sa odlikama srpsko- balkanskog stila, proglašena je spomenikom kulture i pod zaštitom je države od 1949. godine.

Obnavljanje Kuće Stambolijskih trajalo je nekoliko godina, jer je objekat  trebalo modernizovati i pri tom sačuvati duh starog Niša.

Restoran Stambolijski
Nikole Pašića 35
018/300-440
018/300-444
info@restoranstambolijski.rs
www.restoranstambolijski.rs
FaceBook

Novi vlasnici kažu da su uspeli u tome, uz mnogo rada i truda. Restoran je i u arhitektonskom smislu i izborom i kvalitetom hrane i pića, šarmantan spoj tradicionalog i modernog.

Svečano je otvoren 21. novembra, na dan Svetog Arhangela Mihaila, 2016. godine.

POSTAVI KOMENTAR

Poštovani čitaoci,
Molimo vas da se pridržavate sledećih pravila za pisanje komentara:

Komentari čitalaca treba da budu u vezi sa temom vesti.
Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti, ili bilo kakav nezakonit sadrzaj, neće biti objavljeni.

Komentari koji sadrže promovisanje i linkove drugih sajtova, neće biti objavljeni.

Mišljenja izneta u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije Niških Vesti.

Komentari u kojima redakciji skrećete pažnju na eventualne propuste u tekstovima, neće biti objavljeni, ali će biti prosleđeni urednicima Niških Vesti i na tome vam se zahvaljujemo.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Niških Vesti se možete obratiti ovde: web {at} niskevesti {dot} rs

Unesete rezultat (zaštita od spama) *