Uz burek i kulturno-umetnički program počinje Buregdžijada
„Dani bureka”, poznati i kao Buregdžijada, po 22. put biće održani od 10. do 13. jula na platou i amfiteatru ispred Oficirskog doma. Manifestaciju će, osim bureka, upotpuniti i muzički program, a planiran je i program za decu.
Ovogodišnja Buregdžijada okupiće osam štandova za burek. Na jednom štandu naći će se i majstor iz Severne Makedonije. U pitanju je majstor Drakče, koji je najavio burek specifičan za njihovo podneblje.
Kako objašnjava Bratislav Vukadinović iz Unije pekara, nadevi koji će za izradu burek biti korišćeni, još uvek su nepoznati.
„Ove godine su vrlo skromni u izjavama koje će nadeve da koriste, jer se plaše od konkurencije, a spremaju se vrlo dobro i znam da će biti vrlo interesantno. Biće svakojakih ponuda i inovacija sa nadevima za burek”, kazao je Vukadinović za Niške Vesti.
Program počinje 10. jula od 20 časova, dok je svečano otvaranje u 21 čas. Očekuje se da će Buregdžijada predstaviti i 25 učesnika programa „Zvezde grande” i „Nikad nije kasno”. Svake večeri će njih nekoliko pevati.
Program će u četvrtak i petak upotpuniti i nastup Aleksandra Radovanovića koji će pevati na kineskom jeziku. Na manifestaciji će se naći i nastup glumice Narodnog pozorišta Ivane Nedović, koja će Nišlije zabavljati na niškom govoru.
Za najmlađe posetioce Buredžijade planiran je dečji folklor, a zatim sledi i osnovnoškolski folklor. Nastupiće i komičar za decu, a sa njim i mladić koji bljuje i guta vatru.
Oba dana festivala imaće isti program. Jedina razlika je u izboru za mis, koji se održava drugog dana. Takmičiće se deset učesnica iz Niša, okoline i drugih gradova.
„Tu treba i hrabrosti da učestvuju na ovakvoj jednoj manifestaciji, gde će ih pratiti ovaj sigurno više od 3.000 ljudi na otvorenoj pozornici oficirskog doma, odnosno amfiteatra”, kazao je Vukadinović.
Što se broja posetilaca tiče, Vukadinović objašnjava da se Buregdžijada iz avusta „preselila” u jul zbog preklapanja sa Filmskim susretima. Ove godine očekuju bolju posećenost u odnosu na prošlu.
„Nadam se da će biti sve kako treba i da će svi biti zadovoljni i oni koji dođu da na manifestaciju da imaju šta da pojedu dobro, kvalitetno, nezaboravno, da se lepo provedu u kulturno zabavnom programu”, istakao je Vukadinović.
Dodao je da je glavni cilj manifestacije promocija niškog bureka, naboljeg gastro i turističkog proizvoda.
Dragi čitaoci, ako želite da budete u toku i saznate prvi najnovije vesti iz Niša, preuzmite aplikaciju Niške Vesti za Android ili iPhone.
Koliko se sećam ova manifestacija je uvek bila pred završetak školskog raspusta, krajem avgusta, zašto sad ovako rano?
Vukadinovicu, propala ti je privatna manifestacija! Briga nekog za tvoju burekdzijadu. A, ako nisi obavešten, Filmski susreti nece ni biti održani!
Ma idem samo ako je Stevica organizator!
Od toliko majstora za burek samo njih pet će biti na izlaganje. Bruka živa. Beograđani, Bosanci, Crnogorci, Makedonci, Bugari nijedan burekdžija da dođe u Niš da pokaže umeće. Cirkus a još ako budu cene od 700rsd pa naviše to je već skupo jer za te pare možete kupiti celu tepsiju i još pola znači ceo dan.
Seljakana na kvadrat….
Mozda ne bi bila „seljakana na kvadar“ da nisu sve pare otisle u Bg, ovako, koliko para toliko muzika,,,
БурекџиЈАДА, купусиЈАДА, сланиниЈАДА….треба бар у склопу манифестације избацити ово „културни“ и нека остане само забавни програм, да нам је култура не постане „права јада“.
Brate, ne znam ko pozicionira one štandove i sa kojom logikom, ali stvarno bi moralo inteligentnije. Ako ne zbog zanatlija ono bar za posetioce da bude dostojanstveniji pazar i degustacija. Beše mi žao ljudi…
VRATITI NA PRVO I STARO MESTO GO. PSLILILULA NIS KRAJ PIJACE UZ MANIFESTSCIJU IGARA PESAMA SA BALKANA. VUCKOVIVU STA CEKSŠ VRATI NAM BUTŽREKDZIJADJ. IMAMO I 3 PEKARE NEPRIKODNOVENI OSVSJSCI PRVA 3 MESTA…. POZZ..