Društvo

Uskršnja jaja – magija farbanja i ukrašavanja

Bliži nam se najradosniji hrišćanski praznik – Uskrs. Pred nama je zadatak koji svi vole, a posebno deca. Farbanje i ukrašavanje jaja predstavlja posebnu radost ali i izazov.

Jaja se, prema običaju, uglavnom farbaju na Veliki petak, dva dana uoči Uskrsa. Ipak, neko ih farba na Veliki četvrtak ili subotu.

Prvi korak jeste kupovina jaja.
Treba birati sveža jaja. Ukoliko su jaja ipak bila u frižideru, potrebno je ostaviti ih na sobnoj temperaturi pre kuvanja. Jaja ne treba stavljati u vruću vodu, već se voda treba grejati u toku kuvanja. Da bi jaja manje pucala, mnogi dodaju so tokom kuvanja, a da bi bolje primala boju neretko u vodu domaćice stavljaju sirće. Važno je ne prekuvati jaja, a kada se skuvaju – počinje čarolija.

Postoji mnogo tehnika za farbanje i ukrašavanje.
Od umeća, inspiracije i želje zavisi i rezultat. Ono što je najvažnije jeste da prvo jaje bude crveno. Ostala jaja farbajte i ukrašavajte kako i čime želite, a najbolje je da u taj projekt uključite i najmlađe.

Jaja možemo farbati i uz pomoć namirnica koje imamo u kuhinji.
Od crvenog vina jaja će postati tamno ljubičasta. Kuvanje u lukovini daće predivnu crvenkasto-bronzanu nijansu. Pink jaja dobijaju se kuvanjem u soku od cvekle i borovnice, a jarko crvena u soku od višanja. Kurkuma ili šafran daće jarko žutu boju, a kafa smeđu. U vodi od kuvanog spanaća jaja će postati zelena. Što duže jaja budu ostala u tim prirodnim bojama, jači će biti intenzitet.

Foto: Dejan Marković

Nećete pogrešiti ni ako se odlučite za kupljene bolje.
Nakon što se ohlade, jaja koja su ofarbana premažite salvetom sa malo ulja kako bi dobila dodatni sjaj. Ako ih ipak dodatno ukrašavate, nemojte stavljati ulje odmah nakon farbanja.

Foto: Dejan Marković

Standardno dostupna varijanta za ukrašavanje je folija uz pomoć koje se jaje “oblači”, različite nalepnice ili samolepljivi cirkoni. Ako želite da budete kreativniji, možete iskoristiti razmućeno belance kao lepak za stavljanje jestivih šljokica ili šarenih salveta koje mogu da stvore magiju. Jaje možete ukrasiti i čipkom ali treba paziti da se ne zategne previše kako ne bi puklo.

Ukoliko želite lepo ukrašena, a ipak jestiva jaja, za lepljenje i pravljenje oblika koristite isključivo prirodni “lepak”, a to jeste belance.

Foto: Dejan Marković

Na jajetu možete napisati i neku poruku, ali pre farbanja. Potrebno je samo da voštanom bojom iscrtate ili napišete pa tek onda farbate u željenu boju. Na ispisanim mestima farba se neće uhvatiti.

Foto: Dejan Marković

Veliki je izazov šaranje jaja uz pomoć tempera, vodenih boja, a neretko i lakova za nokte. Tako se mogu dobiti zaista maštovite kreacije, ali treba napomenuti da tako ukrašena jaja nisu preporučljiva za jelo.

Ako vam se jaja tokom kuvanja negde izgrebu, možete ih dodatno izgrebati žicom za sudove, pa ofarbati. Efekat će biti odličan!

Šarena jaja svakako stavite na sto, u lepo ukrašene korpe koje možete napraviti i sami. Uz to, možete biti kreativni i napraviti divnu uskršnju dekoraciju u celom domu.

Kako bi bez posledica uživali u šarenim, ukrašenim jajima važno je znati da ona van frižidera mogu da stoje 2 dana, a u frižideru ne više od jedne sedmice.

 

Foto: Dejan Marković

Dragi čitaoci, ako želite da budete u toku i saznate prvi najnovije vesti iz Niša, preuzmite aplikaciju Niške Vesti za Android ili iPhone.

Povezane vesti

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Back to top button
WP Twitter Auto Publish Powered By : XYZScripts.com