Društvo

SREĆNA NOVA GODINA NA NIŠLIJSKI NAČIN

Nekada, kada se živelo bezbrižno i jednostavno, Niš je bio nešto veća srpska varoš, meraklijsko utočište svih oni običnih ljudi koji su činili njegovu neponovljivu kalčijansku dušu. Elem, tih tamo godina, šezdesetih i sedamdesetih, Niš se pružao od Đačkog ostrva, Trošarine, Male pijace, prema železničkoj stanici, od Jagodin male i Pantalejske crkve. Izvan toga bilo je pusto Gratsko polje, njive pod kukuruzom, pšenicom i šljivicima.

U takvom Nišu, proslava Nove godine bila je više od meraka. Ceo Niš se nedeljama pripremao za Novu nastupajuću godinu. Sa velike pijace, u prepoznatljivim cegerima, danima su se donosile namirnice. Sir iz Rujnika i podjastrebačkih sela, ljute bele rotkve, leskovačke suve paprike, mesnati čvarci i proverena lamenička ljuta prepečenica i domaće belo vino.

Po zimskoj bljuzgavici, preko zavejanog gvozdenog mosta, paradirali su ugledni Niški domaćini i strogi očevi porodica, izbrijani sa teškim grombi kaputima, beretkama i kačketima na glavi. Ujutro se išlo pravo kod kasapina da se kupi sveže meso.

Foto: Privatna arhiva Tomislava Santrača

Nišlije su u novogodišnjoj noći uglavnom bili kod svojih kuća, kako bi se sentimentalno, kazalo u krugu svoje porodice. Uz obilje južnjačke trpeze, punjenih paprika, pihtija, domaćih sušenica i uz hrskavo prase, uz vlasotinačku Plemenku i kultni Rubinov vinjak igralo se i pevalo do zore. Tako je bilo i u Niškim kafanama Kalči, Galiji, Staroj Srbiji i naravno kod Amerikanca pod Goricom. Onaj finiji svet, građanskog porekla išao je u pozorište na novogodišnju prestavu Zone Zafirove ili Ivkove Slave. U hotelu Park bogata lutrija. Glavna nagrada pečeno prase sa jabukom u ustima. Dok se okretala novogodišnja lutrija niški Pol Eenka – Perica Stojančić pevao je Dajanu i Samo jednom se ljubi. Posle Nove godine danima su na ulicama čestitali Novu godinu. Uz vruću rakiju i kiseli kupus, sve do Srpske Nove godine prepričavale su se dovogoštine.

Tako je nekada bilo i ostalo u sećanju i nostalgiji. Zato vam želimo srećnu nišlijsku Novu godinu, pa daj Bože da malo brže uđemo u Jevropu da im pokažemo šta znaju Nišlije meraklije. Samo polako, tek će oni da uče od nas. Živeli.

Ključne reči

Povezane vesti

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Pročitaj i :
Close
Back to top button
Close