Domaćice „ukrstile kašike“ na prvoj „Ajvarijadi“ u Tvrđavi

Platoom unutar Tvrđave kod Beogradske kapije širio se danas primamljivi miris ajvara zahvaljujući prvoj „Ajvarijadi“ koju je organizovalo Udruženje „Višnja“.

Maja Sević, predsednica tog udruženja kazala da je takmičenje okupilo 10 ekipa koje su „ukrstile svoje kašike“.

„Dobar ajvar mora da vam se najpre dopadne na izgled, pa na ukus. Dobar ajvar je onaj ajvar kod koga se oseti pravi ukus paprike, bez ostalih dodataka“, izjavila je Sević.

Ona je kazala da je manifestacija značajna jer su žene koje inače prave ajvar kod svojih kuća dobile priliku da to pokažu i drugima.

Sević je kazala da su osim „Ajvarijade“ posetioci mogli danas na platou u Tvrđavi da obiđu i tridesetak štandova sa zimnicom izloženom u okviru manifestacije „Najzimnica“.

Miroslav Milutinović, predsednik Gradske opštine Crveni krst je rekao da je ta opština ove godine izdvojila 10 miliona dinara za organizaciju sportskih, kulturnih, etno i manifestacija koje promovišu stare zanate.

Dragi čitaoci, ako želite da budete u toku i saznate prvi najnovije vesti iz Niša, preuzmite aplikaciju Niške Vesti za Android ili iPhone.