Da li ste probali Mićkove mantije i pitice?
Nema Nišlije koji ne zna za Mićkov burek. Malo je onih koji ga nisu probali, ali priču o čuvenom bureku sigurno znaju. A da li ste probali Mićkove mantije i pitice?
Uglavnom kada govorimo o mantijama vezujemo ih za Novi Pazar, za način pripreme i ukus na koji smo navikli. Međutim, Mićkove mantije su nešto drugačije, nešto čega nema na drugim mestima. A u čemu je tajna?
![](/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191030_082100-300x169.jpg)
Pa tajna Mićkovih mantija je u tome što su pekari, bogati iskustvom i ljubavlju prema svom poslu, razvili novi način u pravljenju kora. Nisu klasične, već se kore razlvače tanko kao za burek i ređaju slojevito. To daje sasvim drugačiji ukus i hrskavost mantijama. Još kada ih dobrano nafiluju, kako je to kod Mićka već i običaj, sirom ili mesom, dobijate mantije zbog kojih ćete reći „Da, i mi u Nišu kod Mićka imamo svoje mantije“!
![](/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191030_081612-300x225.jpg)
Niški doručak je jednostavan, jednog dana burek, drugog dana pitica! A Mićkove pitice, uvek sveže, vruće, uvijene onako kako ih Nišlije pamte.
Sir ili meso, već je stvar ličnog ukusa, jedno je sigurno, nema tu prepiriki da li je prava pitica sa jednim ili drugim, sve se pojedu bez i jedne reči.
A za one koji vole da se malo oljute, pitica sa sirom i papričicama ostavlja vatreni utisak!
![](/wp-content/uploads/2019/11/IMG_20191031_061036-300x169.jpg)
PEKARA MIĆKO |
Dimitrija Tucovića 27 |
Prijatno!
[iframe src=“https://www.google.com/maps/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d2902.9381873299762!2d21.87377961473612!3d43.3155533822175!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0x4755b76bdd8a5657%3A0x6439c6c3c59591fb!2sPekara%20Mi%C4%87ko!5e0!3m2!1sen!2srs!4v1567339625102!5m2!1sen!2srs“ width=“600″ height=“450″ frameborder=“0″ style=“border:0;“ allowfullscreen]
Dragi čitaoci, ako želite da budete u toku i saznate prvi najnovije vesti iz Niša, preuzmite aplikaciju Niške Vesti za Android ili iPhone.