U petak i subotu ljubitelji piva imali su prilike da probaju proizvode najboljih kraft pivara iz čitave Srbije. Raznoliki ukusi i arome, različite jačine piva, uz ovo piće nezaobilazne bavarske kobasice i dobra muzika, privukli su mnoge Nišlije da posete drugi po redu Festival zanatskog piva u Banovini.
Iako se u Srbiji pojavilo tek pre par godina, zanatsko pivo postaje sve traženije. Zato i ne čudi što je ovogodišnji Festival zanatskog piva izazvao veliko interesovanje Nišlija, a bilo je izlagača iz čitave Srbije.
“Ovo je drugi festival zanatskog piva I mogu slobodno da kažem da su ova dva dana sa nama bile odlične mini kraft pivare I dva paba – najbolje od najboljih u Srbiji. Nadamo se da ćemo organizovati I treći festival idućeg septembra”, kaže Milivoje Stamenković, organizator festival.
Svako kraft pivo je, kažu proizvođači, priča za sebe. Na svakoj novoj vrsti se dugo radi, a ono što ga razlikuje od industrijskih piva je što, kada je proizvodnja u pitanju, kompromisi ne postoje.
Foto: Niške Vesti
“Kraft pivu, od trenutka kuvanja od dana kada izađe na tržište, bukvalno treba mesec dana… I tu nema kompromisa. Ono što je takođe važno je da su sirovine najkvalitetnije moguće, a nabavljaju se iz čitavog sveta”, Nemanja Stefanović, jedan od izlagača koji je pre par godina otvorio pivaru u Beogradu.
Organizatori kažu da je ovaj festival prošle godine bio iznenađenje i da mnogi posetioci nisu znali šta mogu da očekuju. Sada je, navodi, situacija potpuno drugačija, što, zaključuje on, znači da pun ukus zanatskog piva postaje prepoznatljiv u Nišu.
Dragi čitaoci, ako želite da budete u toku i saznate prvi najnovije vesti iz Niša, preuzmite aplikaciju Niške Vesti za Android ili iPhone.
