Svetska kulinarska asocijacija do 2022. produžila licencu niškom Udruženju ugostiteljskih i turističkih...

NACIONALNA KUHINJA SRBIJE NAJBOLJA U BUDVI

Svetska kulinarska asocijacija do 2022. produžila licencu niškom Udruženju ugostiteljskih i turističkih poslenika

13:58
3972
0
Niške Vesti
PODELI

Ekipa Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika iz Niša, koja je pored Novosađana bila jedini predstavnik Srbije na upravo završenom Internacionalnom takmičenju u Budvi, proglašena je sveukupnim pobednikom u dve discipline – pripremanje jela nacionalne kuhinje i pripremanje torti. Pored ova dva pehara Nišlije su ukupno osvojile 14 zlatnih, jedno srebrno i četiri bronzana odličja i još tri pehara u ostalim disciplinama. Ovogodišnje takmičenje obeležilo je učešće znatno većeg broja takmičara u svim kategorijama. Svoje kulinarske veštine pokazalo je više od 350 takmičara iz skoro svih zemalja Balkana. Najbrojnija ekipa bila je Turska, a rivali su stigli i iz Češke, Rusije, Ukrajine, Izraela, Italije, Švajcarske, Nemačke i drugih zemalja.

“Organizacija je bila odlična i mnogo bolja nego ranijih godina. Takmičenje je bilo organizovano u više disciplina i kategorija. Što se naše ekipe tiče, seniori već imaju ogromno iskustvo i od njih se očekivalo da osvoje neko priznanje, ali smo više nego ponosni na juniorski tim koji je zablistao i u disciplini nacionalna kuhinja osvojivši dve zlatne medalje, kao i moderna kuhinja, gde su osvojili jedno srebro i dva bronzana odličja. Svi su bili odlični, a pobednika su odlučile nijanse”, kazala je Anica Cvetković portparol Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša.

U okviru ove međunarodne manifestacije održan je niz predavanja iz oblasti ugostiteljstva i turizma sa ciljem unapređenja delatnosti i edukacije kadrova, pod okriljem Svetske kulinarske asocijacije, (World Association of Chefs’ Societies – WACS ) čiji je član i Udruženje iz Niša. Nišlije su pored takmičara, na ovom međunarodnom skupu imali i predstavnike u sudijskom timu.

“Shodno dosadašnjim rezultatima, kvalitetu i angažovanju na promociji i unapređenju struke, Udruženju ugostiteljskih i turističkih poslenika iz Niša je, na još pet godina, produžena licenca, što znači da ćemo do 2022. godine imati priliku da budemo deo sudijskih i takmičarskih timova na takmičenjima kulinara širom sveta”, kaže za Narodne novine Zoran Mirašević predsednik Udruženja ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša.
Takmičenje kulinara održano je istovremeno kada i tradicionalni Sajam hrane koji je okupio 84 izlagača iz 27 zemalja među kojima i Srbija.

“Crnogorci su, povezujući strateške privredne grane poljoprivredu i turizam, pružili svima mogućnost da u konkurentskoj atmosferi istaknu kvalitet svojih proizvoda, ostvare važne kontakte i time unaprede poslovne rezultate. Tradicionalno prisustvo brojne publike, predstavnika turističke industrije, medija i profesionalnih kupaca iz Crne Gore i regiona, bili su dovoljni da se na efikasan način, u kratkom vremenu ostvare značajni komercijalni efekti”, naveo je Mirašević.

Pored takmičenja kulinara u Budvi je od 20-23. aprila održano više sajmova – 43. Sajam hrane, 35. Sajam nautike, 26. Sajam turizma, opreme za hotelijerstvo i ugostiteljstvo i 22. Sajam ekologije. Ove manifestacije se tradicionalno održavaju pred početak letnje turističke sezone u Crnoj Gori.

nea kalikratija grcka 2018

Da li znate da Niške Vesti imaju novu Android i iOS aplikaciju?
Preuzmite Android aplikacuju ovde...
Preuzmite iOS aplikacuju ovde...


PODELI

POSTAVI KOMENTAR

Poštovani čitaoci,
Molimo vas da se pridržavate sledećih pravila za pisanje komentara:

Komentari čitalaca treba da budu u vezi sa temom vesti.
Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti, ili bilo kakav nezakonit sadrzaj, neće biti objavljeni.

Komentari koji sadrže promovisanje i linkove drugih sajtova, neće biti objavljeni.

Mišljenja izneta u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije Niških Vesti.

Komentari u kojima redakciji skrećete pažnju na eventualne propuste u tekstovima, neće biti objavljeni, ali će biti prosleđeni urednicima Niških Vesti i na tome vam se zahvaljujemo.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Niških Vesti se možete obratiti ovde: web {at} niskevesti {dot} rs

Unesete rezultat (zaštita od spama) *