BEYOND: Svako jutro kašika lana…

BEYOND: Svako jutro kašika lana…

08:42
3511
0
Niške Vesti
PODELI

…može biti odlična zamena za jaja (ako ih ne jedete), a uradiće i dobar posao za Vaše zdravlje. Lan je sjajan izvor zdravih masti i posebnih biljnih vlakana koja veoma pozitivno deluju na organizam.

Laneno seme je nesumnjivo namirnica koja je više nego preporučljiva da se uvede u svakodnevnu ishranu. Lan je sjajan biljni izvor omega 3 masnih kiselina. Više istraživanja je ukazalo da omega 3 masne kiseline doprinose smanjenju upala u organizmu, a takođe veoma povoljno utiču na zdravlje kostiju, srca i mozga. Osim toga, masti daju osećaj sitosti, pa ako dodate kašiku lanenog semena u svoju jutarnju kašu ili smuti, bićete sitiji mnogo duže.

Lan je poseban na još jedan način. Samo jedna kašičica lana daje vam 20% preporučenog unosa biljnih vlakana.

Pri tome lan sadrži posebna vlakna, tzv. lignane, za koje se zna da ispoljavaju antikancerogeni efekat.

Kad lan ostavite potopljen kraće vreme u tečnosti, on nabubri, što će takođe doprineti osećaju sitosti kad ga pojedete. Osim toga, potopljeni lan postaje sluzav, i u kombinaciji sa vlaknima koje sadrži, ima blagi laksativni efekat, što je takođe dobra stvar.

A za one koji poste ili ne konzumiraju jaja, dobra vest je što lan može poslužiti kao potpuno odgovarajuća zamena za jaje u kolačima, palačincima, pecivima i drugim jelima. Da biste dobili zamenu za jedno jaje, pomešajte kašiku samlevenog lana sa tri kašike vode. Nakon 10 minuta, lan će postati želatinozan, tako da će po konzistenciji podsećati na jaje i možete ga dalje koristiti u receptima isto kao što biste koristili jaje. Još jedna dobra stvar je što ovo “laneno jaje” ima upola manje kalorija od običnog jajeta, tako da će namirnica koju pripremite sa lanom umesto sa jajetom imati u ukupnom zbiru manje kalorija.


Važna napomena
Da bi hranljive materija lana uopšte mogle da se iskoriste, neophodno je da se lan samelje. Seme lana ima veoma tvrdu opnu, pa ako samo dodate laneno seme kao deo bilo kog obroka, ono će naprosto proći kroz organe za varenje nesvareno. Takođe, samleveno laneno seme treba upotrebiti odmah, jer veoma brzo oksidiše. Ako kupujete mleveno laneno seme, onda pazite da bude u specijalnim pakovanjima koja sprečavaju oksidaciju.


Preduzeće Beyond iz Niša je već odavno prepoznalo vrednost lanenog semena, tako da u ponudi ima organski lan, ali i mleveni lan u specijalnom pakovanju koje ga čuva od oksidacije. Takođe, u ponudi je sirovo hladno presovano laneno ulje, dobijeno specijalnom tehnologijom u kojoj temperatura obrade ne prelazi 37% stepeni tako da čuva gotovo sve vredne masne kiseline i druge sastojke koje sadrži i laneno seme.

Opširnije o ovom i drugim semenkama i orašastim plodovima možete pogledati klikom OVDE.

 

BEYOND
Vožda Karađorđa 76b
018-514-182
shop@zdravahrana.com
FaceBook
www.ZdravaHrana.com

 

 

 

 

 

kafana barka

Da li znate da Niške Vesti imaju novu Android i iOS aplikaciju?
Preuzmite Android aplikacuju ovde...
Preuzmite iOS aplikacuju ovde...


POSTAVI KOMENTAR

Poštovani čitaoci,
Molimo vas da se pridržavate sledećih pravila za pisanje komentara:

Komentari čitalaca treba da budu u vezi sa temom vesti.
Komentari koji sadrže psovke, uvrede, pretnje i govor mržnje na nacionalnoj, verskoj, rasnoj osnovi ili povodom nečije seksualne opredeljenosti, ili bilo kakav nezakonit sadrzaj, neće biti objavljeni.

Komentari koji sadrže promovisanje i linkove drugih sajtova, neće biti objavljeni.

Mišljenja izneta u komentarima su privatno mišljenje autora komentara i ne predstavljaju stavove redakcije Niških Vesti.

Komentari u kojima redakciji skrećete pažnju na eventualne propuste u tekstovima, neće biti objavljeni, ali će biti prosleđeni urednicima Niških Vesti i na tome vam se zahvaljujemo.

Smatra se da ste slanjem komentara potvrdili saglasnost sa gore navedenim pravilima.

Administratorima Niških Vesti se možete obratiti ovde: web {at} niskevesti {dot} rs

Unesete rezultat (zaštita od spama) *